Mandrin
für besondere Anlässe
Sie feiern- wir Kochen!
Kalte Platten machen wir schon ab 8 Personen und warme Gerichte ab 12 Personen
Wir liefern auch von Montag - Samstag bis 19:00 aus. Sonntags nur nach Vereinbarung.
Ab 150€ liefern wir im raum Braunschweig kostenfrei.
Sämtliche Gerichte enthalten eine Vorsuppe sowie eine Nachspeise.
Feines vom Schwein
Preis pro Person | |
Französisches Schweinefilet |
17,80€ |
mit Herzoginnen- Kartoffeln, grünen Bohnen, Soße und Salat | |
Schweinefilet "Hubertus" |
17,80€ |
mit Reis, Pfifferlingen und Champignons | |
Spitzkohl- Schweiefilet- Gratin |
17,80€ |
mit Kartoffelpüree überbacken | |
Geschnetzeltes vom Schwein in Pfefferrahm |
15,50€ |
mit Kartoffelknödeln | |
Verstecktes Schweinefilet unter der Kartoffelhaube |
17,80€ |
mit Pilzrahmsoße und Brokkoli mit Mandeln | |
Schweinefilet- Blumenkohl- Spätzle- Gratin |
17,80€ |
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Überbackener Schweinefiletspieß |
17,80€ |
mit Champignons, Zucchini und Soße | |
Jägerschnitzel |
14,90€ |
mit Champignon- Rahm- Soße | |
Teufels- Schnitzel |
14,90€ |
an einer feurigen grünen Pfeffersoße | |
Knusper- Schnitzel (mit Cornflakes paniert) |
14,90€ |
mit Bratkartoffeln oder Kroketten |
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Schnitzel mit feurigen Früchtchen |
15,50€ |
mit Bratkartoffeln oder Kroketten |
Herzhaftes vom Schwein
Preis pro Person | |
Kassler in Honig- Senf- sahne- Soße |
14,90€ |
mit Kartoffelpüree und Wirsing | |
Spießbraten in feiner Zwiebelsoße |
14,90€ |
mit Salzkartoffeln, Sauerkraut und Rotkohl | |
Senfbraten vom Schweinerücken |
14,90€ |
mit Salzkartoffeln oder Herzoginnen- Kartoffeln, Sauerkraut und Rotkohl | |
Kasslerbraten vom Schweinenacken oder Schweinerücken |
14,90€ |
mit Salzkartoffeln, Sauerkraut und Rotkohl | |
Herzhafter Schweinefleischspieß |
12,50€ |
mit Reis und Soße | |
Herzhafter Schweinefleischspieß |
12,50€ |
mit feurigen Früchtchen, mit reis und pikanter Soße | |
Schweinehaxe |
13,00€ |
mit Sauerkraut und Brot | |
14,90€ |
Ganz Wild
Preis pro Person | |
Wildschweinbraten "Försterin" |
19,80€ |
mit Knödel, Rotkohl und Preiselbeeren | |
Hirschbraten |
19,80€ |
mit Knödel, Rotkohl, Pilzen und Preiselbeeren | |
Wildschweinbraten "Försterin"/ Hirschbraten |
19,80€ |
mit feurigen Früchtchen |
Leckeres vom Geflügel
Preis pro Person | |
Hähnchenbrust in einer feinen Soße |
16,90€ |
mit Champignons, Kräuterbutter, Kartoffelauflauf und Salat |
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Hähnchenbrust in einer feinen Soße |
17,90€ |
mit feurigen Früchtchen, Paprika, Kartoffelauflauf und Salat | |
Geflügelbrust mit Soße "Cafe de Paris" |
16,80€ |
mit Spätzle, Gemüseplatte, Kroketten und Preiselbeeren | |
Eingelegte Lauchschnitzel |
16,20€ |
mit Champignons, Zwiebeln, Porree und Rösti |